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Ciabatta Hercules

Fran. Baguette Teig (Poolish [Weizenmehl, Wasser, Hefe], Weizenmehl, Wasser, Roggensauerteig [Wasser, Roggenvollkornmehl, Paniermehl, Roggenschrot], Hefe, Salz, Verbandmehl)

Kategorien
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Allergene

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel)

Nährstoffe

Energie kJ 12,9 kJ/100g, Energie kcal 224,2 kcal/100g, Fett 0,8 g/100g, Kohlenhydrate 45,4 g/100g, - Zucker 1,3 g/100g, Eiweiss 7,7 g/100g, Salz 1,2 g/100g

Zusätzliche Information

Allergene

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel)

Nährstoffe

Energie kJ 12,9 kJ/100g, Energie kcal 224,2 kcal/100g, Fett 0,8 g/100g, Kohlenhydrate 45,4 g/100g, - Zucker 1,3 g/100g, Eiweiss 7,7 g/100g, Salz 1,2 g/100g