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Bio und Bio: Unsere Zusammenarbeit mit Till Bredtmann

August 24, 2020 Uncategorized No Comments

Bio und Bio: Unsere Zusammenarbeit mit Till Bredtmann Wir arbeiten seit vielen Jahren mit dem Bio-Landwirt Till Bredtmann zusammen. Der Biohof „Gut Lüpkesberg“ befindet sich in Velbert-Neviges und von da beziehen wir unseren Weizen, Roggen und Dinkel für die Hercules-Bäckerei. 93 Prozent unserer Produkte bestehen auf Vollkornbasis – die werden ausschließlich mit dem Getreide vom […]

Naturburschen und Hercules: Eine gute Zusammenarbeit

Juni 20, 2020 Uncategorized No Comments

Im April 2014 eröffnete David Derix die Naturburschen in Düsseldorf-Flingern. In dem Natur -und Feinkost Geschäft findet der Kunde frisches Gemüse und Obst, edle Gewürze, Pasta bis hin zum Olivenöl oder Wurstspezialitäten in bester Bio-Qualität. Hercules von Anfang mit dabei Seit der Eröffnung bieten die Naturburschen auch unser Brot an. Die Zusammenarbeit hat sich bewährt, […]

Menschlicher Umgang in Zeiten der Corona-Krise

März 19, 2020 Breads No Comments

Die Corona-Krise bedeutet für uns in der Hercules Bäckerei: Wir machen Überstunden, laufen auf Hochtouren bis an unser Limit, weil wir mehr als Hälfte mehr Brot und Brötchen backen als normal. Die steigende Nachfrage zwingt uns dazu, machen wir gerne, damit wir die Wünsche und die starke Nachfrage unserer Kundinnen und Kunden erfüllen. Es ist […]