Die “Freien Bäcker” setzen sich mit bundesweiter Aktion BODEN-BROT 2021 für stärkere Bewusstseinsbildung zum Thema Boden ein. Erlös der Aktion fließt in Bildungskampagne Boden Die Hercules Bäckerei ist Mitglied bei den “Freien Bäcker – Zeit für Verantwortung e.V. Deshalb begrüßen wir auch die Aktion BODEN-BROT, die vom 16. Januar bis 27. Februar 2021 läuft. „Wir […]
Harmonie: Hier ist der Name Programm. Nicht nur die Form ist harmonisch oval sondern, auch die haselnussbraune Kruste mit ihren feinen Duftnoten von frischem Apfel, Karamell und Malz bilden einen herrlichen Kontrast zu der Krume. Die verströmt einen Duft von frischem Gras, einer feinen fruchtigen Säure und Getreidenoten. Beißt man in dieses Brot, so ist […]
Zum Dreikönigstag bieten wir statt Gold, Weihrauch und Myrrhe besondere Köstlichkeiten an: Brot, Olivenöl und Wein für Feinschmecker. Genießt es!
