Aktuelles

Nachhaltigkeit im Handwerk: Vorstellung der Mühlen- und Vollkornbäckerei Hercules Für das Nachhaltigkeitsprojekt “HANDWERKhochN – Nachhaltigkeit in Betrieben stärken!” durfte Johannes Dackweiler, Inhaber der Mühlen- und Vollkornbäckerei Hercules aus Düsseldorf wertvolle Einblick in seine Nachhaltigkeitsansätze gegeben. Dazu die Links: HANDWERKhochN: https://nachhaltiges-handwerk.de Das Projekt „Nachhaltigkeit in Handwerksbetrieben stärken!“ wird durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) […]

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 Die “Freien Bäcker” setzen sich mit bundesweiter Aktion BODEN-BROT 2021 für stärkere Bewusstseinsbildung zum Thema Boden ein. Erlös der Aktion fließt in Bildungskampagne Boden Die Hercules Bäckerei ist Mitglied bei den “Freien Bäcker – Zeit für Verantwortung e.V.  Deshalb begrüßen wir auch die Aktion BODEN-BROT, die vom 16. Januar bis 27. Februar 2021 läuft. „Wir […]

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