Nachhaltigkeit im Handwerk: Vorstellung der Mühlen- und Vollkornbäckerei Hercules
Für das Nachhaltigkeitsprojekt „HANDWERKhochN – Nachhaltigkeit in Betrieben stärken!“ durfte Johannes Dackweiler, Inhaber der Mühlen- und Vollkornbäckerei Hercules aus Düsseldorf wertvolle Einblick in seine Nachhaltigkeitsansätze gegeben.
Dazu die Links:
HANDWERKhochN: https://nachhaltiges-handwerk.de
Das Projekt „Nachhaltigkeit in Handwerksbetrieben stärken!“ wird durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) gefördert und von der Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk (ZWH) durchgeführt.
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